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Maria Petrillo

Classe 1985, moglie e mamma a tempo pieno, amo la mia vita in tutte le sue sfaccettature. Ho unito le mie passioni e le ho fatte diventare un lavoro. Mi piace spaziare tra gli argomenti, sperimentare e imparare continuamente cose nuove mettendo nero su bianco tutto quello che mi viene in mente. Conquisterò anche voi?

Basta con le classiche bruschette al pomodoro: prova la versione alla ciociara e stupirai gli ospiti

Altro che bruschette al pomodoro, le ho provate nella versione ciociara e sono molto più deliziose: una tira l'altra. Le…

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Questa ricetta arriva direttamente dalle campagne ciociare: ‘fronne e patate’ è così che si chiama ed è deliziosa

Come preparare in casa l'antica ricetta ciociara: pochi passaggi e potrai gustare anche tu 'fronne e patate'. La Ciociaria non…

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Fettuccine alla ciociara di Anagni: il primo piatto della tradizione che si prepara in 5 minuti

La ricetta delle fettuccine alla ciociara come si fanno ad Anagni: così sono veramente saporite, leccherai anche il piatto. Le…

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‘Garofolato di Veroli’, la ricetta del secondo piatto ciociaro che stupirà i tuoi ospiti: il profumo sarà inebriante

Garofolato di Veroli, la ricetta della tradizione ciociara per portare in tavola un secondo piatto ricco di gusto: il profumo…

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Tutti pazzi per le ‘ciammaruche ciociare’: ecco come le preparava un tempo la nonna, deliziose

Hai mai provato le 'Ciammaruche ciociare'? Se non l'hai mai fatto sei ancora in tempo: segui questa ricetta e scopri…

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Ad Anagni la Torta Pasqualina è immancabile per Pasqua: ecco come prepararla con la classica ricetta

Torta Pasqualina con la ricetta che usano ad Anagni viene fuori una vera delizia: a Pasqua non può di certo…

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Per Pasqua la mia nonna ciociara mi faceva sempre le ‘ciambelle scottolate’: ora le faccio anche io e sono strepitose

Ciambelle scottolate, la ricetta originale per portare in tavola il tipico dolce Pasquale della Ciociaria: sono deliziose. Con l'arrivo della…

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Ciambelle di Sgurgola, l’antica e misteriosa ricetta ciociara per portare in tavola una vera delizia

Come realizzare in casa delle deliziose ciambelle di Sgurgola: così buone, che saranno una tira l'altra. Chi conosce bene la…

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Se non ami particolarmente la pioggia non andare mai in questa città: è la più piovosa d’Italia

In questa città la pioggia non manca mai: se proprio devi andarci metti in borsa un ombrello se non vuoi…

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“Fini, fini alla ciociara”, la ricetta tradizionale del primo piatto tipico: povero ma gustoso

Come preparare in casa i famosissimi "fini fini alla ciociara": un primo piatto antichissimo e ricco di gusto. La Ciociaria,…

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Stupisci i tuoi ospiti con il Timballo di Bonifacio VIII: un primo piatto della tradizione ciociara, ricco di storia e di gusto

Un primo piatto ricco di tradizione, il Timballo di Bonifacio VIII è una vera specialità: portalo in tavola ed il…

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Hai sempre il dubbio di non aver chiuso la porta prima di uscire? Fai così e non cadrai più in errore

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Ratafia, l’antico liquore ciociaro perfetto da regalare per la festa del papà: è delizioso

Ratafia ciociara, l'antico liquore ricco di storia e di gusto: la ricetta originale per poterlo preparare anche in casa.  Quando…

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Salsicce e broccoletti come li fanno in Ciociaria non li batte nessuno: un’antica ricetta, ricca di sapore

La ricetta ciociara per preparare delle deliziose salsicce e broccoletti: così buone che sembrerà un peccato finirli subito. "Paese che…

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Pizza Remenata, dolce pasquale preparato in Ciociaria: farlo in casa è semplicissimo, la ricetta è antichissima

E se per Pasqua preparassimo in casa la pizza Remenata? Si tratta di un dolce tipico della Ciociaria, ricco di…

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Pigna ciociara, il dolce pasquale che devi assolutamente provare: la ricetta originale

Pigna ciociara, la ricetta tipica di Pasqua che tutti devono provare: così gustosa, che ogni occasione sarà buona per prepararla.…

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Con pomodoro e mozzarella porto in tavola un primo piatto ricco e saporito: arriva direttamente dalla Ciociaria

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Se non vuoi sentirti ‘infelice’ non dovresti mai mangiare questi 10 cibi: secondo la scienza sono loro a renderti triste

È davvero possibile sentirsi infelici dopo aver mangiato determinati cibi? Secondo la scienza sì e ora capiremo perché. Mangiare piace…

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